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【中式】蔥燒豆腐 - 幸福365家常料理

其實葱燒豆腐也可以用板豆腐，但雞蛋豆腐的口感和香味都更上一層樓，很適合煎過之後用來燒或煲。 不過雞蛋豆腐非常脆弱，處理起來很容易煮破。很早以前我第一次煎這個豆腐 ...

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