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煎雞蛋豆腐醬汁
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https://books.google.com.tw/books?id=sSbTAAAAQBAJ&pg=PA42&lpg=PA42&dq=%E7%85%8E%E9%9B%9E%E8%9B%8B%E8%B1%86%E8%85%90%E9%86%AC%E6%B1%81&source=bl&ots=Po9UPlGA94&sig=ACfU3U3tgtvwHU_Rdtc1-kv30zMAtuV4Fw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjisfqehcWAAxU0qpUCHZQeBSsQ6AF6BQiXAhAD
滋味小食360 - 第 42 頁 - Google 圖書結果
2 雞蛋打入碗申彗勻'加入銀魚及鹽`麻淜'攪勻成蛋汁備用。 6 鑊申倒入 2 湯匙油燒熱'倒入蛋汁煎至半熟'放入慈苴'用鑊鏟將蛋皮捲成圍筒狀,再以慢夾煎至蛋汁完全凝固'取出 ...
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「煎雞蛋豆腐醬汁」
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