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煎豆腐時掌握幾個竅門，不但不破不粘鍋，而且吃起來比肉香！

1。小米辣切成圈，大蒜子和蔥切碎，白菜洗乾淨備用，雞蛋放入碗中打散成蛋液 · 2。老豆腐對角切兩刀後再改刀切成三角形的薄片，放入碗中例如調好的雞蛋液， ...

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