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嫩煎里肌肉~超簡易料理食譜與作法by 小毓の饗樂廚房 ...

將里肌肉切薄片(較快入味)，用肉槌適度拍打(或用刀背)，再用刀將周圍白色的筋切斷，使肉質更軟嫩。 ... 將有蒜泥與所有調味料拌勻，放入作法1的里肌肉排，用 ...

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