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香料乾煎豬里肌 - 渝媽的部落格

請攤販把里肌肉片切厚一點(約1.5公分).我把它塗上米酒.抹些海鹽. 再灑些蒜未香草鹽香料.靜置20分左右~. 不沾鍋加入一點奶油.待融化後,把里肌肉片放入.小火微煎~.

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