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俄羅斯美食史 - 第 37 頁 - Google 圖書結果

... 食譜中有許多種煎肉餅,但是在他們那個年代,這種菜餚是以蔬菜為主料。一位法國旅人甚至評論了某種似乎是煎肉餅的東西,這種食物在當時到處可見:「給我端上的又是那種可惡 ...

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