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正宗香煎鴨蛋蠔仔餅的食譜 - OpenRice 香港開飯喇

1.蠔仔先用豆粉及鹽輕伴勻，靜待1分鐘後沖洗乾淨，重覆兩次洗淨後汆水待用。 2.薯粉加入鴨蛋和雞蛋拌勻，慢慢加入水攪伴至濃度適中，加入魚露、鹽、胡椒粉 ...

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