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煎蠔餅用什麼粉
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潮州蠔餅
潮州蠔餅(二人份量) ... 蕃薯粉和中筋麵粉混合攪勻,再加入水攪混成麵漿,鴨蛋先發混。 ... 用半煎炸方式煎蠔餅麵漿,要煎到脆邊脆面才好味道。 最後可加添芫茜在蠔 ...
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