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生、熟蛋白哪種易被人體吸收？雞蛋可以減肥？蛋黃顏色愈深愈 ...

想有效攝取雞蛋的蛋白質，就要將蛋白煮熟。不過，雞蛋烹調方法眾多，煎、炒、蒸、炸…… 都會影響營養攝取，隨時「好蛋變壞蛋」！李向明 ...

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