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煎蛋捲鍋
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https://books.google.com.tw/books?id=5dLQDwAAQBAJ&pg=PT51&lpg=PT51&dq=%E7%85%8E%E8%9B%8B%E6%8D%B2%E9%8D%8B&source=bl&ots=8nKkRwBc0n&sig=ACfU3U2uCrX9MnL2NwW75woB23JO8NnWiA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwip-ovooNj-AhX4mVYBHY8sDdAQ6AF6BQjFAhAD
吃出影響力:營養學家的飲食觀點與餐桌素養 - Google 圖書結果
... 約加3~4次水,麵煮至九分熟。 2.洗豆芽菜,待麵撈起後,用同鍋水川燙即可。 3.等煮麵的空檔便可煎蛋捲。蛋打散後,放少許鰹魚粉、牛奶,攤平煎熟之後隨意捲起即可。
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