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煎英文
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煎- 維基百科,自由嘅百科全書
餃子、煙肉、鷄蛋、廣東年糕等嘢食都係成日用煎來烹調嘅嘢食。 煎亦指將啲嘢放落水煮,令所含嘅成分溶落水。一般淨係講煎茶、煎藥。英文叫decocting 或decoction。
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「煎英文」
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