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[筆記]芋粿巧@ Gumii 小嵐媽の養樂多 - 隨意窩

1.用白胡椒、鹽、米酒略醃絞肉。 · 2.用少許油爆香蝦米、香菇、絞肉與油蔥酥、等到香味濃郁的噴出之後，加入芋頭拌炒。 · 3.把煮滾的料，趁熱倒入粉料中，用桿麵棍用力攪拌， ...

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