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電鍋清蒸素雞烹調法 - 素食料理食譜

3. 取出清蒸素雞(豆雞) ，待稍冷卻後，切成約1公分厚的素雞(豆雞)片，鋪盤，備用。 【如喜好較香味者，可熱油鍋，投入素雞(豆雞)片，煎成兩面略帶金黃色】.

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