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紅衫魚 - 歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站

紅衫魚. 英文名稱, Golden threadfin bream. 其他名稱, 金線魚、黄線 ... 烹調技巧, 紅衫魚為白肉魚，肉質柔軟，味道清爽。 ... 常用菜式, 清蒸紅衫魚、煎紅衫魚.

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