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煎秋刀魚內臟
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香滷秋刀魚 - 小花說- 痞客邦
1.去掉內臟及魚頭後 把每隻秋刀魚切成三段. 2.取ㄧ個不沾鍋 放一點點油 把秋刀魚煎ㄧ下. 煎到魚定型 皮微焦就可以了 不用到熟. 煎好以後呈盤備用.
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