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煎魚早已不美味。不如拿來煮成一鍋澎湃的鯧魚米粉 - Pinterest

將鯧魚清洗乾淨，用廚房專用餐巾紙擦拭乾，白鯧魚兩面淺劃2-3刀，抹上少許的鹽，將白鯧下鍋煎，以中小火乾煎，煎至魚肉兩面金黃色，取出備用。(也可以買現成的乾煎鯧 ...

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