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酥煎白鯧- by Tahai - FDMW的部落格

做法: 1. 將魚身兩面皆切出適口大小的井字紋. 均勻地抹上少許鹽, 井字紋間隙內亦要抹到, 靜置片刻. 2. 一手將魚身略略彎折, 使得井字紋顯露出更大的間隙, ...

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