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三菜一湯｜八角花椒燉出迷人清湯牛腩九層塔煎蛋餅自然FRESH

清湯腩是香港十分常見的小吃，乍看之下和台灣的清燉牛肉湯有幾分神似，也同樣講究牛腩的鮮美，而湯頭則強調濃而不濁、鮮甜不膩，一般僅單純以牛骨熬湯，不 ...

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