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煎牛肋條料理
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在家煎牛排西華主廚:煎完後靜置10-15分後更美味
想在家裡自己煎出好吃的牛排很難嗎? ... 在煎牛排之前有個很重要的步驟,就是冷藏牛肉要在室溫下回溫10-20分鐘。 ... 二、先煎肋眼牛排側邊油脂。
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