#宅配買菜 #神奇服務
老是在外挖掘景點美食，不常在家但又熱愛料理的我們，常常回到家後🏠只想快速煮好餐點，不需再外出特地採買食材，講究要吃得安心新鮮又健康的食物
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於是嘗試用看看外送生鮮蔬果的平台，琳瑯滿目的外送服務雖看起來都差不多，但這次選擇了SuperBuy市集 - 食在安心 健康生活 的24h買菜讓我們驚艷
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在高鐵上回家途中就能上網輕鬆點24h買菜有台北1小時極速配，雙北當日配，再也不用大包小包扛回家，生鮮蔬果來源有履歷，安心無毒檢驗合格認證保障，讓我們放心享受健康與美味👍🏻
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隨時採買超方便999免運送到家，想吃多少買多少不浪費食材珍惜資源，跟我們一樣要吃得健康安心，番茄牛肋條、香煎豬五花排、辣炒杏鮑菇高麗菜、洋蔥烘蛋，簡單又美味可口的料理，自己動手做看看👨🏻‍🍳
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#SuperBuy市集 #24h極速買菜 #小農 #買菜不痛苦就在SuperBuy #24h買菜

【家庭簡易版羅宋湯！牛肉沾玉米粉提升濃郁度】
西式料理「羅宋湯」上菜啦！😆
阿慶把步驟簡化成家庭版作法
教大家煎牛肉前先沾「玉米粉」
不僅口感更酥香，也大大提升湯頭濃郁度✨
喝一口酸甜適中，蔬菜牛肉都非常入味🍲
不管配飯配麵，還是單吃都超百搭喔！👍
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~

📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅牛肋條 600g
✅牛番茄 620g
✅馬鈴薯 350g
✅紅蘿蔔 230g
✅洋蔥 200g
✅蒜碎 10g
✅西洋芹 300g
✅高麗菜嬰 220g
✅青花筍 200g
✅無鹽奶油 35g
✅月桂葉 6片
✅玉米粉 適量
✅洋香菜葉 適量
調味料：
✅番茄醬 3大匙
✅海鹽 1.5小匙
✅冰糖 1大匙
✅白胡椒粉 1小匙
✅黑胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅油 1小匙
✅熱水 2400cc

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、牛肋條切塊，高麗菜嬰切小片備用。
2.熱鍋加油，牛肉沾玉米粉下鍋以中火煎2分鐘，下蒜頭、洋蔥、西洋芹、番茄拌炒1分鐘。
3.下紅蘿蔔、月桂葉大火炒1分鐘，再下奶油炒1分鐘，加番茄醬炒30秒後倒入熱水鍋中。
4.湯煮滾後下白胡椒粉、黑胡椒粉、冰糖，中火熬煮30分鐘。
5.加入馬鈴薯、高麗菜嬰，中火熬煮15分鐘。
6.下鹽、天然鮮味粉、白胡椒粉調味，小火煮1分鐘後盛盤，放入燙好的青花筍、撒上洋香菜葉即完成。

廚房場地：@kook living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活

#阿慶師
#羅宋湯
#家庭簡易版
#西式料理
#番茄湯
#滿滿蔬菜
#濃郁
#營養

📍台北•善導寺站
🌟恩記牛肉麵🌟
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🔻主廚牛肉麵(牛筋+牛肉) $195
🔻番茄牛肋條麵 $185
🔻涼拌小黃瓜 $40
🔻白干絲 $40
🔻黑糖粉圓剉冰 $50
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位在華山市場二樓的得獎牛肉麵💛
位置是大家都知道的阜X豆漿對面
榮獲台北市政府公有市場最高榮譽獎項
➡️「天下第一攤」金賞🎉
起初創店是賣豆漿 後來因為老闆愛吃牛肉麵
和朋友拜師學藝後研發出喜愛的口味
除了牛肉麵之外 也有小菜、飲料和剉冰
剉冰夏天吃真的很推 很難得看到牛肉麵和冰的組合
隱藏在市場中的小店 喜歡牛肉麵的大家可以吃看看🤩
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《主廚牛肉麵(牛筋+牛肉)》
紅燒老闆說是店裡的招牌❣️
使用半筋半肉 肉筋是不會太爛的那種
可以吃到肉筋的口感與嚼勁
肉塊滿滿的放在上面 十分有肉的口感
麵條有充分吸入湯汁 配上一旁的辣油
有種辣乾拌麵的味道 愛重口味的不要錯過囉🥰
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑
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《番茄牛肋條麵》
番茄牛肉麵大家可能都不陌生
但是要做到很順口的 這家還真的很合我胃口
番茄的酸味不會太酸 有種香甜的家常味 越吃越順口
牛肉塊也很敢給 十分大塊 卻不老 充滿湯汁的清香
整體很入味 而且不辣 小孩也可以吃～
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《黑糖粉圓剉冰》
居然這一大碗只要50元！！！
黑糖味濃郁但不會死甜
不管是黑糖水還是珍珠都是店家親自熬煮
珍珠很多顆 完全用料不手軟
一大碗熱熱的天吃超消暑～🔥
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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服務&環境：🌕🌕🌕🌖🌑
再訪度：🌕🌕🌕🌕🌗
CP值：🌕🌕🌕🌕🌘
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🚩台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
🔎07:30–16:30 (一公休)
☎02 2391 0103
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🏷#依琳食新北 #依琳食善導寺站
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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#美味しい #大好き #台北 #牛肉麵 #台北美食 #中正區美食 #善導寺美食 #相機食先 #相機先食 #恩記牛肉麵 #台灣精神 #台灣道地小吃 #台灣美食 #台北牛肉麵 #得獎牛肉麵 #番茄牛肉麵 #市場美食 #恩記番茄牛肉麵 #恩牛肉麵冷凍禮盒 #yummy #foodstagram #delicious #igfood #taipeifood #popyummy #beefnoodles #noodles #beef

不加一滴水，原汁原味，
燉一鍋拌飯拌麵都好食～
詳細食譜可以看文章：
https://jackla39.pixnet.net/blog/post/557308750
裡面還跟大家分享減醣版蕃茄牛肉麵做法喔^^

【家庭簡易版羅宋湯！牛肉沾玉米粉提升濃郁度】
西式料理「羅宋湯」上菜啦！😆
阿慶把步驟簡化成家庭版作法
教大家煎牛肉前先沾「玉米粉」
不僅口感更酥香，也大大提升湯頭濃郁度✨
喝一口酸甜適中，蔬菜牛肉都非常入味🍲
不管配飯配麵，還是單吃都超百搭喔！👍
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅牛肋條 600g
✅牛番茄 620g
✅馬鈴薯 350g
✅紅蘿蔔 230g
✅洋蔥 200g
✅蒜碎 10g
✅西洋芹 300g
✅高麗菜嬰 220g
✅青花筍 200g
✅無鹽奶油 35g
✅月桂葉 6片
✅玉米粉 適量
✅洋香菜葉 適量
調味料：
✅番茄醬 3大匙
✅海鹽 1.5小匙
✅冰糖 1大匙
✅白胡椒粉 1小匙
✅黑胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅油 1小匙
✅熱水 2400cc

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、牛肋條切塊，高麗菜嬰切小片備用。
2.熱鍋加油，牛肉沾玉米粉下鍋以中火煎2分鐘，下蒜頭、洋蔥、西洋芹、番茄拌炒1分鐘。
3.下紅蘿蔔、月桂葉大火炒1分鐘，再下奶油炒1分鐘，加番茄醬炒30秒後倒入熱水鍋中。
4.湯煮滾後下白胡椒粉、黑胡椒粉、冰糖，中火熬煮30分鐘。
5.加入馬鈴薯、高麗菜嬰，中火熬煮15分鐘。
6.下鹽、天然鮮味粉、白胡椒粉調味，小火煮1分鐘後盛盤，放入燙好的青花筍、撒上洋香菜葉即完成。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#羅宋湯
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#番茄湯
#滿滿蔬菜
#濃郁
#營養

【牛手指？牛肋肉？】超軟滑！入口即溶！超入味！點整都好食？撈麵撈飯 帶飯一流！2KG都唔使 $300 仲食到幾餐？？!

炆到淋晒嘅牛肋條，無骨，唔需要額外嘅處理步驟。又唔使買舊骨反嚟話唔抵呃秤。
最緊要係好食，油花均勻，冰鮮穀飼，肉味一定好食過美國穀飼。

明就明，你懂的就會懂。
假如唔用韓式煮法，用返西式嘅3寶番茄紅酒汁都冇問題 （which is 我今晚個 Party 其中一道菜 lol)
記得記得！要撈飯撈意粉呀！

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https://oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=e49fec028ce65d05bb1ad6fba0b17944&catid=8d1bf93068bac606546824521bee87d9

記得使用優惠代碼！

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#牛小排 #意粉 #牛肋肉 #牛肋條