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炒牛肉時，肉醃製還是不醃製？好多人都弄錯了 - 每日頭條

牛肉醃料 ： ... 油熱後，分次放入牛肉片，入鍋後迅速用筷子撥散，以免牛肉黏成一團。 ... Step13.將所有的牛肉片都入鍋，煎至出現微微金黃焦色。

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