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为什么不要拿黄油直接煎牛排？ 普通黄油直... 来自天津艾西琳 ...

简单说原因有两点：1.黄油烟点太低，对煎牛排来说会导致锅温不够；2.普通黄油未经精炼，不适合高温烹饪，容易焦糊还会裂解产生有害物质；总之，黄油煎牛排 ...

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