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絕對值得一敗的"Le Creuset牛排鍋(烤盤)" - cloudcity - 痞客邦

用平底鍋煎牛排最痛苦的地方就是. 往往表面的已經焦黑了，裡面怎麼樣就是不熟. 因為在煎的過程血水滲出牛排表面. 大火一煎 血水立即焦黑.

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