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煎出鲜嫩多汁的牛排很简单，你不可能学不会 - 知乎专栏

三匠厨房（ID：sanjiangfood）以两厘米厚的西冷或者肋眼牛排为例，说说将牛排煎到五分熟需要多长时间。 第一步，热锅。牛排煎锅需要预热到比较高的温度，这样才可以迅速将 ...

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