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5招揀靚橄欖油煎炸收身無難度 - 東方日報

Ruby指橄欖油是穩定性最高的油種，一般炸東西煙點在180℃左右，橄欖油煙點可以去到210℃，故適合用來煎炸烹調。不過根據橄欖的性質，也有不同的使用方法。如 ...

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