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[*食譜*]嫩煎奶油干貝~自己當大廚，一點都不難! - 安娜回台灣

干貝 先用廚房紙巾擦乾水份，兩面灑上少許鹽，(要加黑楜椒也可)。 中火熱鍋，加沙拉油:奶油=1:1。 油冒小泡泡，即可加干貝。 先不要翻動干貝，煎2分鐘再翻 ...

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