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煎干貝by 湊伙搭廚房

步驟 · 備料: 1.冰凍干貝，前一晚放在冷藏退冰，要煮的前20分鐘拿到室溫退冰。 2.最好使用碳鋼鍋>鐵鍋>不鏽鋼鍋。 · 鍋加熱倒有點冒煙，放入油起油紋後，撒 ...

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