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煎和牛扒時間
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牛小排如何料理最美味?簡單4步驟,在家煎出鮮嫩多汁牛小排!
牛小排因油花較多,建議以7分熟或全熟口感較佳,每一面約油煎60秒鐘左右,當表面浮起一層肉汁後,再翻面煎另一面。 ⭐Tips:牛小排油脂豐富,不建議吃太生 ...
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