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其實煉蝦湯不難快去試試！海味十足的鮮蝦義大利麵

以蝦頭蝦殼爆炒後加水滾出鮮味，這就是"煉蝦湯"，以蝦湯來炒義大利麵、燉飯，或是煮海鮮湯，都特別"蝦"喔，像是台南小吃蝦仁飯，也是煉蝦湯才做得出好 ...

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