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煉乳 變色
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蒸發和變甜的煉乳差異
標準要求全脂奶包含至少7.9%的乳脂和25.5%的乳固體。 高熱過程賦予它一點焦糖味道,並且它的顏色比鮮牛奶稍暗。 蒸發過程自然地集中營養素和卡路里,因此蒸發 ...
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