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煉乳 變色
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金門地區第六十三屆中小學科學展覽會作品與「奶」「糖」「煉」 ...
本研究探討不同因素對自製煉乳的影響,從成分著手,並研發簡易測量方法——利用. 滴漏、色錶科學概念測量自製煉乳比較濃稠和顏色變化,讓數字客觀地說話,研究製作出步.
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