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煉乳 變色
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CN103875811B - 一种保健炼乳的生产方法
(2)加入菠萝蛋白酶能够有效阻止鱼油和鲜乳结合后生成的酯化物在空气中氧化,从而避免生成刺激性的气味和变色。 (3)将杀菌步骤提前进行,现有技术中的炼乳及保健乳品的 ...
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