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焯水處理
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不管做什麼肉「別用開水焯燙」多加1步「肉不老不柴」還沒腥味
焯水是我們平時做菜的時候很重要的一個操作步驟,很多的青菜和肉類在烹飪炒制的時候,都需要進行焯水,尤其是肉類食物,更是需要提前焯水處理。
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「焯水處理」
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