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咖啡烘培的八大程度你真的了解吗？

分析咖啡烘焙程度时，可藉由声音、色泽、香气判断烘焙进行的程度。 ... 推动以红内线测定的焦糖化分析数值(Agtron number)来判定咖啡烘焙程度，其数值 ...

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