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焦糖黑糖漿製作
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黑糖非手炒還摻色素!「老虎堂」全認了 - 鏡週刊
對此,「老虎堂」在臉書粉專回應時坦承,「目前使用之黑糖確實由手炒進化到機械協助製作。」黑糖原料的部分,「廠商在製作時已添加『焦糖色素』。」
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