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焦糖鮮奶油蛋糕
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7個鮮奶油打發訣竅,認識鮮奶油的種類、使用方式、保存期限
鮮奶油 是美味甜點最不可或缺的一項食材了! 你喜歡吃的焦糖烤布蕾(creme brulee) 有它,慕斯蛋糕也有它,水果鮮奶油蛋糕也需要它,舉幾個例子而已。
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