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炒粉麵食譜｜三絲炒銀針粉10分鐘搞掂！1種醬汁代替所有調味料

銀針粉起源於廣東梅州大埔一帶，為客家人的粉條。因兩端尖形似老鼠，有老鼠粄之稱。因老鼠之名頗不雅，及後香港人改稱為銀針粉，現時銀針粉於廣東及.

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