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【豆油伯隨手廚房-小廚篇】醬油太妃焦糖醬

1.砂糖、水入鍋，鮮奶油微波加熱至微溫。 · 2.將糖煮至琥珀色，過程中不要攪拌，容易出現結晶。（反砂現象） · 3.糖煮至琥珀色後離火拌入鮮奶油快速攪拌，後 ...

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