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焦糖色素食品添加物
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焦糖色素納入著色劑規範衛生福利部預告修正食品添加物使用 ...
焦糖色素 依其加工程度分為四類,第一類是普通焦糖、第二類是亞硫酸鹽焦糖,第三類是銨鹽焦糖,第四類是亞硫酸-銨鹽焦糖,後二者在製程中可能生成4-MEI,因此規定限量 ...
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