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焦糖色素第四類
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長庚醫訊 長庚紀念醫院
在台灣,衛生福利部核准使用的食品添加物超過800種,細分為17類:防腐劑、抗 ... 天然色素來源取之於自然界,包含了動物色素、植物色素、維生素色素、焦糖等,透過物理 ...
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