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焦糖色素第四類
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TFDA審慎評估焦糖色素用於醬油之相關規定 - SGS安心資訊平台
經查國際食品法典委員會之規定,醬油得添加第一、三、四類之焦糖色素,惟對於第三類銨鹽焦糖及第四類亞硫酸-銨鹽焦糖,分別訂有於醬油中之使用限量 ...
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