第四類 :亞硫酸-銨鹽焦糖(Sulfite ammonia caramel) INS No. 150d. 定義, :焦糖色素係為複雜混合物,其中某些為膠狀聚合物。焦糖色素之製程,可單純由碳水化合物加熱 ...
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