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焦糖色素第四類
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焦糖色素使用衛署:審慎評估 - 環境資訊中心
衛生署食品藥物管理局食品組蔡淑貞表示,草案針對第三類焦糖色素的「4-甲基咪唑(4-MEI)」含量規格訂為200mg/kg以下,第四類焦糖色素4-MEI含量規格訂 ...
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