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糖烏(焦糖色素)最新使用範圍及限量

第二類：亞硫酸鹽焦糖(Sulfite caramel)： 可於各類食品中視實際需要適量使用。 。第三類：銨鹽焦糖(Ammonia caramel)： 1. 本品可使用於糖漬果實、罐頭水果、油醋鹽 ...

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