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焦糖色素：易致腫瘤的「抹黑」高手

焦糖色素 一般在食品加工上簡稱為「焦糖」，不只會把食品變成褐黑色，也帶來迷人的焦甜味，是歷史最悠久的常用食用色素之一。「天然焦糖」是自古以來人類依據經驗，將 ...

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