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焦糖結晶
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香濃焦糖醬/乾式和濕式加熱差在哪?焦糖泡沫咖啡食譜公開!
Step 1:冷水放入鍋中,再放入細砂糖,輕輕搖晃一下鍋子,使糖與冷水混合均勻,以小火煮至糖完全溶解成糖液。 · 開始煮不可以攪拌,攪拌會造成糖結晶,所以 ...
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「焦糖結晶」
的人也找了:
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