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焦糖燉蛋無火槍
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https://cookingfever.com.hk/cooking-blog/dessert/2014/06/1006/
法式焦糖燉蛋(Cream Brûlée)
吃之前, 在表面撒上薄薄一層黑糖(golden brown sugar), 用火槍燒到表面至金黃色, 稍微焦一點( 注意: 要燉蛋冷藏了才能燒焦糖). *如果沒有火槍可以 ...
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