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【食譜】焦糖伯爵茶布丁 - 煮事：屋邨女孩的法國廚房

燒焦忌廉與焦糖忌廉兩款甜品都主要使用雞蛋和牛奶焗成，卻有着截然不同的口感，那是在焦糖製法上的分別。同樣是用砂糖製成焦糖，焦糖燉蛋（Crème ...

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