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淺談發粉 - 跟著鄭大師玩科學

... 成分標示，若看到含硫酸鋁鈉（或鈉明礬、鉀明礬）的泡打粉可以不買，而改買標示為含”酸式焦磷酸鈉”的無鋁泡打粉 BakingSoda1 · BakingSoda2 · BakingSoda3.

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