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烘焙材料懶人包｜告訴你烘焙材料怎麼用、哪裡買？ - PressPlay

... 筋麵粉與低筋麵粉混合喔！ 低筋麵粉. 蛋白質在6.5 ~ 9.5% ，烘焙出的成品 ... 無鹽奶油用途比較廣泛，購買時要特別留意喔！ 動物性鮮奶油. 同樣從牛奶 ...

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